今日、11月11日はポッキーの日。と同時に日本のチーズの日です。
先週から小さなチーズおつまみの特集も開催すていますが、改めて、今日の葵のチーズをまとめて撮ってみました。
気軽なクリームチーズから、山羊フレッシュ、無雑菌の白カビ、各種ブルー、ウォッシュは長野、アトリエドフロマージュさんのマールウォッシュもあり、ボージョレの赤ワインでウォッシュした季節ものもあり、ハードタイプも牛乳、羊乳とあり。とにかくたっぷりあります。
長いことチーズチーズと言い続けたからか、葵はチーズがとてもよく出ます。なのでいつもコンディション良くお出しできています。
これからも、ぜひワインの最高のおつまみとして、ご愛顧いただければ幸いです。
