関西特集!!第2弾

1月
2013
28

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本年最初の「日本全国ご当地ワイン」は関西。ぐるっと回って第2回目の登場です。

(僕の勝手な)イメージ通り個性派ぞろいのワイナリーさん達の中から選ばせて頂きました。

それではワインから

・大阪・カタシモワイナリー 「たこシャン2011」・・・・「ほんまもんをカジュアルに」をコンセプトにデラウェアからたこ焼きにあうスパークリングを造りました。あまりの出来栄えに同様のスパークリングにチャレンジする蔵元も。 (グラス¥1,100)

・滋賀・ヒトミワイナリー  「Dera Soul(デラ魂)2012」・・・・ワイナリーのデラウエアに対する熱い思いが詰まった辛口白ワイン。ヒトミワイナリーさんと言えばの濁りワインです。(グラス¥950)

・兵庫・神戸ワイナリー  「ベネディクシオン・ブラン2011」・・・・神戸市内にある自社畑の中で厳選された上質のシャルドネを使用。華やかな香りと余韻が楽しめる辛口白ワイン。 (グラス¥1,100)

・京都・丹波ワイナリー  「てぐみ マスカットベリーA2011」・・・・発酵途中のワインを文字通り手で汲んで瓶詰めしました。優しく、柔らかで軽やかな赤ワインです。 (グラス¥900)

・大阪・仲村わいん工房  「がんこおやじの手造りわいん」・・・・その味わいで当店でも大人気の赤ワイン。1度見たら忘れられないラベルもチェックして下さい。 (グラス¥1,000)

・京都・天の橋立ワイン  「ケルナー甘口2009」・・・・白桃やライチの香りと味わいをきれいな酸がバランスよく支えます。爽やかな癒し系甘口白ワイン。 (グラス¥950)

そしておつまみは

・淡路島産タマネギ「もみじ」のまるごとオーブン焼き・・・・¥350(1個)

・奈良、吉野産柿のドライフルーツ クリームチーズと一緒に・・・¥500

・おばんさい3点の盛り合わせ(いんげん胡麻和え、酢蓮、牛肉ごぼう)・・・¥650

・しゃきしゃき野菜と豚ばら肉のお好み焼き・・・¥750

和食や普段の食卓にあわせても、さらにはソースとあわせても楽しめる個性派ワイン達がワインが登場します。

ぜひぜひごゆるりとお楽しみください!!