posted by |

こんにちは。

明日27日から1週間、月末恒例の「ご当地ワイン」、今回は北海道で開催します!

(理由は…先のGW連休に池袋東武の「大北海道展」に行ったから。日本一の売り上げを誇る催事っていうだけあって大混雑、お世話になってるワイナリーさんも来ていて試飲しまくり、楽しかったのです。なので今月はワイナリーさんへの感謝もこめて北海道特集。)

さっそくワインから(写真左→右にむかって①→⑤)

①白ワイン 辛口 すっきり
ふらのワイン「ふらの ミュラー・トゥルガウ2012」
青りんごの様な香りとキレのある酸。すっきり爽やかな清々しい白。
グラス¥900 ボトル¥4200

②白ワイン 辛口  フルーティー
 宝水ワイナリー「リッカ 雪の系譜 ケルナー2012」
ケルナー種ならではのフルーティーさの中に、ブドウそのものの力強さ、厚みを感じます。
グラス¥1000 ボトル¥5500

③赤ワイン 辛口  ミディアム

北海道ワイン「北島秀樹 ツヴァイゲルトレーベ2011」
ぶどう造りの匠、余市の北島氏のぶどう、ツヴァkゲルトレーベ100%で造られるスパイシーな赤。
グラス¥950 ボトル¥5000

④赤ワイン 辛口 ミディアム
 山崎ワイナリー「山崎ワイナリー メルロー2010」
北海道ワインの人気を牽引する山崎ファミリーがつくるエレガントでふくよかな味わい。ピノっぽい?
グラス¥1300 ボトル¥7000

⑤赤ワイン 甘口  
 北海道ワイン「おたる アムレンシス2011
耐寒性の強い山ぶどう“アムレンシス”種から造られる甘口の赤ワイン。甘さと酸のバランスが◎。
グラス¥700  ボトル¥3000

 

続いてフードメニュー。

①「じゃが塩辛バター」 ¥350 ほくほくじゃが芋+トラピスト発酵バター+いか塩辛!! 黄金の組み合わせ♪

②「野菜スティック 帆立オニオンマヨディップで」 ¥600 オニオンの辛みがピリッと効いたマヨディップで食べる新鮮野菜。

③「北海道産 チーズ盛り合わせ」 ¥1000 道産のフレッシュ、ウォッシュ、ハード、3種のチーズの盛り合わせです。

④「ROYCE’ ロイズのチョコレート」 ¥350 大人気ロイズのアマンドショコラ。ミルクとホワイトの2色です。

 

以上。

なお今回間に合わないかと思ってメニューに載せなかったスパークリングワイン

「サッポロ グランポレール ミュラートゥルガウ」。

ぎりぎりお店に届いたので、メニューには載せてませんがプラススペシャルでお飲みいただけるのでよろしければ。

 

そんなこんなでハイクオリティな道産ワイン豊富な来週1週間、お楽しみにー。