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こんばんは。

先週のアニバーサリーウィークから一転、いつもの大変穏やかな日常(つまり…わりと暇)に戻って、ほっと一息。

さらには来週前半はお盆休みを頂戴するってこともあり、正直、なんだかフワフワした1週間なのですが、、、気を抜いている訳にはまいりません!とりあえず今週のグラスワインをご紹介、です!

写真左からざっくり

  • 泡 「タレント・ロータリ ブリュット・リゼルヴァ 2005」 イタリアの本格派スパークリング。泡も旨味もしっかり。
  • 白 「五一わいん エステート 龍眼 樽発酵2011」 長野の老舗が造る、華やかな香りが特徴の爽やか白。
  • 白 「カリフォルニア・ホワイト2010 フレンド・オブ・ココ」 足利のココファームワイナリーとCAのワイナリーのコラボ的なミディアムボディ白。3種の白ブドウをブレンド。
  • 赤 「タケダワイナリー ルージュ樽熟成2011」 大好き!なタケダさんの新作赤。「凛々しい少年のような」と自称されてます。
  • 赤 「ブルゴーニュ・ピノ・ファン2010」 ピノの中でもとりわけ小粒で凝縮感あるワインを生み出す「ピノファン」のぶどうから造られたワイン。あのDRCが使っているピノです!
  • 赤 「モンテプルチアーノ・ダブルッツォ カジオーロ2008」 濃厚&果実味たっぷり系の赤ワイン好きのためにあるかのような赤。
  • 赤 「ラ・クロズリー・ド・カマンサック」 5級格付けのボルドーのセカンド。間違いない安定の美味しさ。やっぱりボルドー!!

 

白ワインの「カリフォルニア・ホワイト」、足利のココファームワイナリーさんが、カリフォルニアの友人マット・クライン氏にお願いし造ってもらったワイン。リースリング、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランの3種のブレンドという少し毛色の変わったワイン。

ここ「ココファーム」さんで長らくワイン造りの主であったブルース・ガットラブさん、今は北海道で「10R(とあーる)」ワイナリーを立ち上げ、早くもそこで仕込んだワインが今秋世にりリースされる、とのこと。楽しみですねー。(葵にも入荷する、予定ですよー)