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こんばんは。

1週間も休んだのに、すっかりお正月気分が抜けて日常な感じの店内。

でもやはり休みボケっていうか、思うとおりに身体が動かない感は否めません。。。要は疲れやすいってこと。早く気持ちだけでなく身体もお正月気分から脱したいと思います。(でも一番は体重です(*_*))

さてさて、新年ということでいくつかフードの新メニューが加わりましたのでご紹介。

  • ゴボウの赤ワイン煮
  • 牡蠣ときのこの香りバター焼
  • 淡路産玉ねぎ〝もみじ〟の丸ごとオーブン焼き
  • 金柑のトルティーヤピザ
  • 〝ハイジのチーズ”ラクレットのグラタン

毎冬登場するものもあれば今回初のものも。

特に「今月のチーズメニュー」枠で載せている金柑のピザ。薄いさっくりしたトルティーヤ生地に、フレッシュのリコッタチーズ&ブルーのゴルゴンゾーラをちらし、金柑のスライスを載せて焼いた、軽い食感のデザートっぽいピザ。

スパークリングや白ワインにお勧めです。

 

そしてそして、定番の(ひそかな自信作は)ごぼう!葵では貴重な赤ワイン向けおつまみ。ぜひ一度ご賞味ください。