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こんにちは。

すっかりブログ更新遅くなりすみません。

今更ですが今月のチーズメニューをご紹介します。

「洋なしゴルゴンゾーラ」  500円

旬の洋なしにバターとブルーチーズをのせて焼きました。焼き林檎洋なしバージョン、 とでもお考えください。

「グラタン・ドフィノワ」   850円

仏南東部ドフィノワ地方の郷土料理。ずばり、じゃが芋のグラタンです。グリュイエールチーズをたっぷり使った濃厚な味わい。アツアツ。

そしてついでにフードメニューも。

新たに加わったのはこちら。

「10種の焼き野菜 サラダ仕立て」  870円(Sサイズ620円)

人参、蓮根、さつまいも、玉ねぎ、かぼちゃ、ブロッコリー、パプリカ、ズッキーニ、トマト、長芋、かぶ、なす…。

などなどの中から10種類、素焼きして、天然塩とテンメンジャン、オイルをつかったソースを絡めてお召し上がりください。

11月も半ば、来週からはチーズの日イベント、そして新酒祭!

さたに明日は酉の市。

年末感一気に高まり、いよいよワインバー、1年でもっとも多忙な季節に突入です。