こんばんは。
すっかりご無沙汰気味のブログ、それでも読んで下さっているかた、すみませんでした。
今月はたくさんアップしよう！と意気込んでまいりますので、あらためて宜しくお願い致します。
さて、
２月といえば、節分、も終わっていよいよヴァレンタイン。
チョコレート。私なんか、普通にコンビニでも買えるガーナチョコ（私は明治でも森永でもグリコでもない、ロッテガーナ派）で十分美味しい、と思っていますが、この時期になるとさすがに煌びやかなデパ地下チョコとか、見るとうかれてしまいます。あまーいの、無性に食べたくなりがち。
なので今月（一応限定）お店でも「ガトーショコラ」オンメニューさせました。
自家製。ずっしり濃厚。食後酒とあわせてもオススメです。個人的にあわせるのは、ワインよりウィスキーとか食後酒ワイン系のがベスト！