2015 新酒祭り

11月
2015
19

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本日解禁となる「ボジョレ・ヌーヴォー」に合わせ、葵でも「新酒まつり」を開催します!フランスと日本の新酒を合わせて8種類のラインナップ!ご期待ください!!

フランスの新酒

1.シャトー・カンボン(M・ラピエール)ボジョレ・ヌーヴォー2015
赤ワイン/辛口 産地:ボジョレー地区 生産者:シャトー・カンボン 品種:ガメイ      Glass¥1,100 Bottle¥6,300
自然派ワインの巨匠、故Mラピエール氏が残したシャトー・カンボンのヌーヴォー。現在は息子さんを中心にワイン造りが行われていますが、変わらずに旨いワインです。

2.F.コサール&ケヴィン・デコンブ ボジョレ ヴィラージュ・プリムール2015
赤ワイン/辛口 産地:ボジョレー地区 生産者:F.コサール&ケヴィン・デコンブ 品種:ガメイ     Glass¥1,500 Bottle¥7,900
コサール氏のコメント・・「我々のヌーヴォーを飲んだらきっとあまりのギャップに度肝を抜くだろう!それだけ、香り高くエレガントなワインが期待できる!」。期待大です!

3.ルロワ ボジョレ ヴィラージュ・プリムール2015
赤ワイン/辛口 産地:ボジョレー地区 生産者:ルロワ 品種:ガメイ            Glass¥1,900 Bottle¥10,000
ブルゴーニュ地方のみならず世界で最高のワイナリーのひとつがこの蔵元。しっとりとした果実味とバランスのとれた酸味、濃密で深い味わいが魅力的。

4.コトー・ブルギニョン ブラン・ヌーヴォー ヴィニフィエ・パ・ジュンコアライ2015
白ワイン/辛口 産地:ブルゴーニュ地区 生産者:新井順子品種:シャルドネ         Glass¥1,150  Bottle¥6,900
ロワールに蔵元「ボワ・ルカ」で話題となるワインを造り出した新井さんが手掛けるシャルドネの白ヌーヴォー。ブドウの出来は10年に1度!是非お試しを!

日本の新酒


1.酒井ワイナリー 小姫さん 2015
白ワイン/辛口 産地:山形県 生産者:酒井ワイナリー 品種:デラウエア        Glass¥950 Bottle¥4,900
ワイナリーの辺りではデラウエアの昔の呼び名が「小姫」だったそうです。亜硫酸無添加、無濾過で造るこのワイン、新しいデラウエアの魅力が楽しめます。

2.ダイヤモンド酒造 シャンテ新酒 甲州 2015
白ワイン/辛口 産地:山梨県 生産者:ダイヤモンド酒造 品種:甲州          Glass¥850 Bottle¥3,800
個人的に好きな蔵元の一つダイヤモンド酒造。毎年ここのデラウェアの新酒をご紹介してきましたが今年は甲州をチョイス!センス溢れる造り手ならではの甲州ヌーヴォー!!

3.ダイヤモンド酒造 シャンテ新酒 ますかっとベリーA 2015
赤ワイン/辛口 産地:山梨 生産者:ダイヤモンド酒造 品種:マスカット・ベリーA      Glass¥850 Bottle¥3,800
2に引き続きダイヤモンド酒造さんのワインです(たまたまタイミングの問題です、蔵元がかぶっても美味しければいいですよね・・・)フレッシュ&フルーティなベリーA!

4.ドメーヌQ ヌーヌーボー 2015
白ワイン/すっぱい甘口 産地:山梨県 生産者:ドメーヌ久 品種:デラウエア       Glass¥800
7月上旬に収穫した青デラ(完熟前の青いデラウェア、ぶどう本来の持つリンゴ酸のキリッとした切れ味が特徴)から造る「日本で一番早い新酒」。キュッとした酸にびっくりしますが、このりんごのような酸っぱさならではの良さにはまる人続出です。

新酒テイスティングセット
フランス、日本、合計8種類の中からお好きなものをお選びいただけます。数量限定です!!
 3種類 1,500円 / 5種類 2,100円

新種は無くなり次第終了です。ご了承下さい。