こんにちは。
本日より最終営業日29日まで、いよいよ年末最後のワイン特集開催です。
先週の国産ワイン特集に続き、2015年最終イベントを飾るのは本気で美味しい＆飲み頃の海外ワインたち。日替わりワインも含む贅沢な8種類。全てグラスでお楽しみいただけます！！
１．ジョエル・ファルメ ブリュット・トラディションNV Glass￥１，４００
シャンパーニュ/辛口 仏シャンパーニュ地方 ジョエル・ファルメ
品種：シャルドネ ピノ・ノワール ピノ・ムニエ
無農薬でのブドウ栽培から醸造、瓶詰めまで自社で行う小家族経営（RM）の造り手。きめ細やかな泡立ち、こうばしく豊かな香り、クリーンでクリスピーな程よいコク。日本では知名度の低いレアなシャンパン！オススメです。
２．マス・ベルトラン ぺティアン・ナチュレル・アンセストラル Glass￥９５０
微発泡白/中甘口 スペイン ペネデス地方 マス・ベルトラン
品種：チャレッロ100％
カヴァの生産者が造る、珍しいチャレッロ種100%で柔らかな泡立ちのほんのり甘味を感じるスパークリング。ぶどう本来の糖分に由来する、洋ナシや蜜りんごのようなネクターっぽい、とろりとしたニュアンス。女性受け間違いなし！でもヒゲマスターも大絶賛！
３．コント・ラフォン マコン・ウシジィ・レ・マランシュ2010 Glass￥１，６００
白ワイン/辛口 仏ブルゴーニュ地方マコン レ･ゼリティエール・ドゥ・コント・ラフォン
品種：シャルドネ100%
白ワインの巨匠、コント・ラフォン！！ムルソーで世界中を魅了するラフォンが、マコン北部ウシジィ村のシャルドネからムルソーと同手法で造り上げる白ワイン。黄金色に輝く濃密な凝縮感たっぷりで贅沢の一言！なぜシャルドネが白ワインの代名詞なのか、その答えがここにあります。
４．ファタローネ ジョイア・デル・コッリ・レゼルヴァ2007 Glass￥９５０
赤ワイン/辛口 伊プーリア州 バスクアーレ・ペトレーラ・ワイナリー
品種：プリミティーヴォ100%
イタリア南部の品種プリミティーヴォ。若いうちはパワフルな赤ワインになることが多い品種。そのプリミティーヴォを「家族の一人の」ように大切に育て、真の飲み頃を迎えてから出荷させるファタローネ。円熟した果実とスパイスの風味をもつ滑らかな飲み口。
５．シャトー・レスタージュ・シモン1996 Glass￥１，０００
赤ワイン/辛口 仏ボルドー地方 オー・メドック地区 シャトー・レスタージュ・シモン
品種：メルロー主体 ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ
ボルドー、サンテステフの北部に構えるワイナリー。メルローの柔らかな渋みと充実した果実の甘味が熟成により調和し、若々しさも残しつつちょうど飲み頃を迎えています。
６．ジェラール・ベルトラン シガリュス2013 Glass￥１，４００
赤ワイン/辛口 仏ラングドック・ルーション地方 ジェラール・ベルトラン
品種：ｶﾍﾞﾙﾈ･ｿｰｳﾞｨﾆﾖﾝ ﾒﾙﾛ主体 ｶﾗﾄﾞｯｸ ﾏﾙｾﾗﾝ ｼﾗｰ他
黒々としたといって良いほどの濃い色調と熟した黒い果実味。高いアルコール感がもたらすぽったりとした甘味と暖かみ。これぞ南仏のフルボディ！冬に恋しくなる味わいです。
７．F・コサール ブルゴーニュ・ピノ・ノワール ブドー2013 Glass￥１，８００
赤ワイン/辛口 仏ブルゴーニュ地方 フレデリック・コサール
品種：ピノ・ノワール
フランスの自然派の造り手で今や筆頭の人気を誇るFコサール。（かのロマネ・コンティに比肩すると讃えられることも！？）彼独自のワイン哲学で造られるピノはナチュラルで柔らかく、同時に旨みのエキスがたっぷり。
８．（ほぼ）日替わり Special Wine
飲み頃に相応しいワインの登場です。古酒から濃厚ニューワールド等々。お尋ね下さい！
以上海外の他にもちろん、日本ワインもいつもどおりグラスでお楽しみいただけます。