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こんばんは。

一日遅れですがワインバー葵今週のグラスワインご紹介します。

スパークリング、甲州、シャブリ

・スパークリング「カレルス・アンドリュー・ブリュット」グラス950円

…上質なスパークリングならではの香ばしい香りとさわやかなフルーツ香、きめ細やかな泡。1杯目にぴったり。

・白1「フジクレール 甲州樽発酵2014」グラス950円

…お豆と佃煮のフジッコ、がつくる、樽で発酵から熟成まで施した、甲州ならでは苦みと樽のほのかなクリーミーさが同居した味わい。

・白2「ジャン・マルク・ブロカール シャブリ サント・クレール2014」グラス1,000円

…実はあまり登場しない「シャブリ」です!辛口白ワインの代名詞、まさにミネラル、暑いこの季節にぴったり。

ベリーA、ニュージーピノ、ローヌ赤、プーリア赤

・赤1「旭洋酒 それいゆ2013 クサカベンヌ」グラス1,000円

…日下部地区の限定されたマスカット・ベリーAのみを使い、渋みより香りの華やかさを重視し醸造した赤。イチゴのようなかわいらしい中にオリエンタルスパイスのニュアンス。

・赤2「サントクレア ピノ・ノワール プレミアムレンジ2014」グラス1,100円

…過去何度も世界のワインコンクールで受賞経験のあるワイナリーがつくる、ニュージーピノ。穏やかな酸味と熟したベリー、つややかな飲み口。

・赤3「ドメーヌ・ピエルドン コート・デュ・ローヌ シナルグ・ルージュ2012」グラス750円

…自然派ワインの注目南仏エステザルグ農協がつくる、柔らかさと深み十分な赤。コスパに驚きます!

・赤4「カンティーネ・サン・マルツァーノ コレッツィオーネ・チンクアンタ」グラス1,200円

…南イタリア、プーリアの協同組合の限定醸造の赤。南らしい黒い果実の熟れた力強い風味。2011,12年のブレンド。

 

ちなみに、このラインナップ、今年ソムリエ試験を受けようと思っている複数のお客様には朗報?かも。

シャブリとかニュージーピノとかローヌ赤とか、わりとソムリエ試験2次にでるようなワインが並んだかな、と。

3種1500円テイスティングも変わらずやってますので、ブラインドで挑戦してみては?

お待ちしています!