posted by |

おはようございます。

3連休も終わり、改めて通常ダイヤに戻った感がしますね。1月も気づけば2ケタ10日です。気を引き締めてまいります!

ではさっそく、今週のグラスワインをご紹介です。

○スパークリング「クレマン・ド・ブルゴーニュ ブラン・ド・ブラン ブリュット」

定番白ぶどう、シャルドネをメインに造られる、まっとうな「ザ・スパークリング」的スパーク。フレッシュさとキレ、泡の醍醐味が詰まっています。

○日本白「ルバイヤート 甲州シュール・リー2010」

「美味しんぼ」にも登場した山梨勝沼の老舗が造る、お手本的甲州の白。甲州ならではのほろ苦さと旨み。

○外国白「ピュズラ・ボノム ヴァン・ヌーヴォー・ブラン2011」

今さらヌーヴォー?なんて言わないでぜひ!大人気の自然派ワイン造り手が造るジューシー白。グラスの中での変化も楽しめます!

○日本赤「四恩醸造 ローズ赤2011」

年々人気急上昇の四恩さん、こちらは山梨を代表する自然派です。ベリーAのチャーミングな軽やかさに、まあるい果実味がプラス。

○外国赤「ロッソ・ディ・モンタルチーノ2009」

ワイン専門誌でNO.1に輝いた実績をもつ、イタリアトスカーナの偉大な造り手のミディアム赤。うっとりするような香りがムンムン。。。

○甘口「嘉yoshiスパークリング ロゼ」

ファン多し!山形の高畠ワイナリーが造る鮮やかなピンクの甘口スパーク。ベリー系の軽やかな甘みがスッキリ。

 

と6種類プラス裏メニュー(は店主のきまぐれです、今日はなんだろう?)の計7種、グラスワインいろいろです。

テイスティングセットも変わらずやってますので、ちょこちょこ飲むもよし、グラスでじっくりも、またはボトルでヘロヘロまで酔うのも。

お待ちしております♪♪