第６回を迎えた「日本全国ご当地ワイン」、ついに長野の登場です。
長野と言えば日本を代表するワイン生産県。きら星のごとく大小様々なワイナリーが高いレベルでワイン造りを競っています。あれも飲んでほしい、これも紹介したい・・・と嬉しい悲鳴を上げながら選んだ今回のラインナップ。早々に断言しましょう、長野パート２をやります！
とパート２が早くも決定されてしまうほど層が厚く、魅力的なワインが揃う中から選ばれたのが以下のもの。王道、個性派とそれぞれの特徴もありつつ「美味しい！」と言っていただけるワインを用意できたのではと思っています。
①「リュード ヴァン」 シードル グラス￥８００ ボトル￥３，７００
今回の泡ものは変化球です。林檎の爽やかさをかなりしっかりとした泡と楽しんでいただける辛口シードル。
②「ヴィラデスト ガーデンファーム アンド ワイナリー」 カンティーヌブラン２００９年 グラス￥９００ ボトル￥４，５００
信州を代表する善光寺ブドウとシャルドネのブレンド。軽快な味わいの辛口白ワイン。
③「小布施ワイナリー」 ソガ・ペール・エ・フィス オーディネール シャルドネ２０１０年 グラス￥１，０００ ボトル￥４，８００
県内産のシャルドネを樽発酵させました。適度な厚みのある本格派辛口白ワインです。
④「サッポロ グランポレール」 長野メルロー＆カベルネ２００７年 グラス￥８００ ボトル￥３，７００
豊かなブーケと程よい樽香、まろやかな飲み口のミディアムボディ、辛口赤ワイン。
⑤「井筒ワイン」 ＮＡＣカベルネ・フラン２０１０年 グラス￥１，１００ ボトル￥５，２００
旨い。お飲みいただければそういっていただける自信があります。是非お試しください。店主オススメ辛口赤ワイン。
⑥「城戸ワイナリー」 オータムカラーズ コンコード２０１１年 グラス￥８５０ ボトル￥３，８００
日本では信州桔梗が原以外にはほとんど栽培されていない品種を使った甘口赤ワイン。限定数のためなくなり次第終了です。
本当に楽しみなラインナップです。レアワインもちらほら・・ぜひぜひお試しを。もちろんワインの詳細も説明させて頂きますので飲みながらでもお気軽にお尋ねください。以下は今回のワインに併せた限定おつまみです。一緒に食べると美味しさアップ間違い無し。
・野沢菜のおやき ￥３００
・長野県産お漬物３点盛り 野沢菜・きゃらぶき・ぴりから胡椒メンマ ￥５００
・ゆず味噌とごま味噌で食べる ふろふき大根 ￥６００
・清水牧場 山のチーズと森のチーズの盛り合わせ ￥１，０００
・焼リンゴのジェラート カラメルソース ￥５００
それではお待ちしております！
日時：１月２３日（月）～２７日（土） 営業時間中終日開催
場所：ワインバー葵 店内
イベント案内も併せてご覧ください。
商品はなくなり次第終了となります。