ワイン

10Rワイナリーとその仲間たち 今日が最終日です。 今日のラインナップはこちら 「10R KWtN タイヤマンシリーズ ノコフクロゼ NV」 「ナカザワヴィンヤード クリサワブラン2019」 「ドメーヌ・タカヒコ ヨイチノボリ パストゥーグラン アイハラ2017」 残りわずかですが、どうぞ最後までお楽しみください。
09 12月 2023

10Rワイナリーとその仲間たち 最終日

10Rワイナリーとその仲間たち 今日が最終日です。 今日のラインナップはこちら 「10R KWtN タイヤマンシリーズ ノコフクロゼ NV」 「ナカザワヴィンヤード クリサワブラン2019」 「ドメーヌ・タカヒコ ヨイチノボリ パストゥーグラン アイハラ2017」 残りわずかですが、どうぞ最後までお楽しみください。

10Rワイナリーとその仲間たち 今日のラインナップはこちら 「10R KWtN タイヤマンシリーズ ノコフクロゼ NV」 「ナカザワヴィンヤード トラミナー2019」 「多田農園 田園ルージュ2020」 「ココ・ファーム・ワイナリー 月を待つ2021」 特集以外もオーストラリアのスパークリング、ダイヤモンド新酒、山形酒井さんのまぜこぜ赤、南イタリアの濃厚なプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア、などなど。バラエティ豊かに揃っています。 遅ればせながら今月の営業カレンダーものせておきますね。 日月定休、なので、、、
06 12月 2023

10Rワイナリーとその仲間たち

10Rワイナリーとその仲間たち 今日のラインナップはこちら 「10R KWtN タイヤマンシリーズ ノコフクロゼ NV」 「ナカザワヴィンヤード トラミナー2019」 「多田農園 田園ルージュ2020」 「ココ・ファーム・ワイナリー 月を待つ2021」 特集以外もオーストラリアのスパークリング、ダイヤモンド新酒、山形酒井さんのまぜこぜ赤、南イタリアの濃厚なプリミティーヴォ・ディ・マンドゥーリア、などなど。バラエティ豊かに揃っています。 遅ればせながら今月の営業カレンダーものせておきますね。 日月定休、なので、、、

10Rワイナリーとその仲間たち おかげさまで好評です。内容一新します。 「10R KWtN ホワイト2021」 「ナカザワヴィンヤード ケルナー2018」 「こことある ピノ・ノワール2016」 「ココ・ファーム・ワイナリー 月を待つ2021」 3つめのこことある意外全て白。ケルナー、ピノ・グリの清々しさと蜜っぽさが共通したニュアンスで感じます。 似ているワインであるだけに、ゆっくり口の中で転がして、その違いを楽しんでいただけたらと思います。
30 11月 2023

10Rワイナリーとその仲間たち 2

10Rワイナリーとその仲間たち おかげさまで好評です。内容一新します。 「10R KWtN ホワイト2021」 「ナカザワヴィンヤード ケルナー2018」 「こことある ピノ・ノワール2016」 「ココ・ファーム・ワイナリー 月を待つ2021」 3つめのこことある意外全て白。ケルナー、ピノ・グリの清々しさと蜜っぽさが共通したニュアンスで感じます。 似ているワインであるだけに、ゆっくり口の中で転がして、その違いを楽しんでいただけたらと思います。

今日から月末イベント 「10Rワイナリーとその仲間たち」と題して、北海道、ブルース・ガットラブさんの10R(トアール)ワイナリーと、彼と共に日本ワインの新たな潮流に携わってきた人たちのワインの特集を開催します。 初日の今日はこちら4アイテム。 「10R 藤沢農園 余市ケルナー よい花は後から2019」 「ナカザワヴィンヤード クリサワルージュ2019」 「10R こことある ぴのぐり2018」 「10R 藤沢農園 ケルナー 待てば甘露NV」 いずれも入荷本数がごくわずかしかないため、なくなり次第次のワインを開けていきます。 今後はココ・ファー、、、
28 11月 2023

10Rワイナリーとその仲間たち

今日から月末イベント 「10Rワイナリーとその仲間たち」と題して、北海道、ブルース・ガットラブさんの10R(トアール)ワイナリーと、彼と共に日本ワインの新たな潮流に携わってきた人たちのワインの特集を開催します。 初日の今日はこちら4アイテム。 「10R 藤沢農園 余市ケルナー よい花は後から2019」 「ナカザワヴィンヤード クリサワルージュ2019」 「10R こことある ぴのぐり2018」 「10R 藤沢農園 ケルナー 待てば甘露NV」 いずれも入荷本数がごくわずかしかないため、なくなり次第次のワインを開けていきます。 今後はココ・ファー、、、

今年の新酒特集、昨日でおかげさまで完売しました。まとめての特集ではないですが、今後もぼちぼちと新酒は届くので、随時ご紹介していきます。 また、来週からは月末イベント的に、北海道10Rワイナリーさんを中心としたワインの特集を開催します。いずれも入荷本数が少ないものばかり、ご期待ください。 今日のグラスワイン一覧。 スパークリングワインはカヴァ。香りのボリュームと泡の細かさが特徴的なワンランク上のカヴァです。 白ワイン2のオレンジ1種類。 山梨駒園さんのスタンダードな甲州PONY。とても手頃な価格で、でもとても甲州の良さが発揮されたワイン。ショップ葵でも1520円と嬉しい価格で販売中。 イタリアラツィオ州のマルヴァジア主体の華やかなドンナルーチェ。 オレンジは、、、
24 11月 2023

週末のグラスワインはこちら

今年の新酒特集、昨日でおかげさまで完売しました。まとめての特集ではないですが、今後もぼちぼちと新酒は届くので、随時ご紹介していきます。 また、来週からは月末イベント的に、北海道10Rワイナリーさんを中心としたワインの特集を開催します。いずれも入荷本数が少ないものばかり、ご期待ください。 今日のグラスワイン一覧。 スパークリングワインはカヴァ。香りのボリュームと泡の細かさが特徴的なワンランク上のカヴァです。 白ワイン2のオレンジ1種類。 山梨駒園さんのスタンダードな甲州PONY。とても手頃な価格で、でもとても甲州の良さが発揮されたワイン。ショップ葵でも1520円と嬉しい価格で販売中。 イタリアラツィオ州のマルヴァジア主体の華やかなドンナルーチェ。 オレンジは、、、

今日からボージョレ・ヌーヴォー他、2023年の新酒特集スタートです。 ボージョレ地方は2種 ルロワ  ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール2023 ジョルジュ・デコンブ  ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2023 日本の新酒も2種 山形ベルウッドヴィンヤード  コレクション・ヴァン・ペティアン デラウエアオランジェ2023 山梨県まるき葡萄酒  デラウエア にごり2023 今年、全4ア、、、
16 11月 2023

2023新酒特集

今日からボージョレ・ヌーヴォー他、2023年の新酒特集スタートです。 ボージョレ地方は2種 ルロワ  ボージョレ・ヴィラージュ・プリムール2023 ジョルジュ・デコンブ  ボージョレ・ヴィラージュ・ヌーヴォー2023 日本の新酒も2種 山形ベルウッドヴィンヤード  コレクション・ヴァン・ペティアン デラウエアオランジェ2023 山梨県まるき葡萄酒  デラウエア にごり2023 今年、全4ア、、、

今日はなんと立冬!昨日より涼しくなったとはいえそんな感じがしませんね。 来週新酒だということもうっかり忘れていた、まだ先だと思っていたくらいです。 でも着実に日の入りが早くなりました。5時でもうお店は暗くなっています。 今日もグラスワイン、ざっとご紹介。 スパークリングはアルザス。ピノブラン、オーセロワ、リースリングのクレマンダルザス。白い花の香りのキレのある泡。 白ワインは3種類。 北海道、岩見沢の宝水ワイナリーさんの樽を使わないクリーンなシャルドネ。シャキッとした青リンゴ。 ロワール、大人気の生産者、オリヴィエ・ボノムの蔵ブラン。濁り旨みのソーヴィニヨンブラン。 イタリア、、、
08 11月 2023

立冬 夕暮れ

今日はなんと立冬!昨日より涼しくなったとはいえそんな感じがしませんね。 来週新酒だということもうっかり忘れていた、まだ先だと思っていたくらいです。 でも着実に日の入りが早くなりました。5時でもうお店は暗くなっています。 今日もグラスワイン、ざっとご紹介。 スパークリングはアルザス。ピノブラン、オーセロワ、リースリングのクレマンダルザス。白い花の香りのキレのある泡。 白ワインは3種類。 北海道、岩見沢の宝水ワイナリーさんの樽を使わないクリーンなシャルドネ。シャキッとした青リンゴ。 ロワール、大人気の生産者、オリヴィエ・ボノムの蔵ブラン。濁り旨みのソーヴィニヨンブラン。 イタリア、、、

ラスワイン、今あいているのはこちら。 スパークリングは南仏、ブランケット・ド・リムー。青リンゴのような爽やかさと、優しい果実味、クリーミーな泡立ち。 ロゼワインは共栄堂さんの巨峰のロゼ。先週から続けていて大好評。ラスト1本なので、次は甲州のオレンジになります。 白は南仏、トリエンヌのヴィオニエ、と、アルゼンチン、カテナのシャルドネ。品種の特徴、良さがどちらも表現されているお手本的なワイン。 赤は4種類。 広島、三次ワイナリーの芝床ベーリーA。柴床さんの育てた優れたブドウのみから仕込まれる、いちごミルクのような可愛らしさ。 フランスロワール、ナチュールの代表格、ル・クロ・デュ・チュ=ブッフのルージュ。ブドウはガメイとコー。 フランス、オーメドック、2007の飲み頃ボルドー。熟成のこなれた良さが味わえます。 最後は1年間お店で寝かせた、イタリア、、、
25 10月 2023

グラスワイン

ラスワイン、今あいているのはこちら。 スパークリングは南仏、ブランケット・ド・リムー。青リンゴのような爽やかさと、優しい果実味、クリーミーな泡立ち。 ロゼワインは共栄堂さんの巨峰のロゼ。先週から続けていて大好評。ラスト1本なので、次は甲州のオレンジになります。 白は南仏、トリエンヌのヴィオニエ、と、アルゼンチン、カテナのシャルドネ。品種の特徴、良さがどちらも表現されているお手本的なワイン。 赤は4種類。 広島、三次ワイナリーの芝床ベーリーA。柴床さんの育てた優れたブドウのみから仕込まれる、いちごミルクのような可愛らしさ。 フランスロワール、ナチュールの代表格、ル・クロ・デュ・チュ=ブッフのルージュ。ブドウはガメイとコー。 フランス、オーメドック、2007の飲み頃ボルドー。熟成のこなれた良さが味わえます。 最後は1年間お店で寝かせた、イタリア、、、

遅くなってしまいましたが、今月の営業カレンダーです。 3連休初日。 葵は週末ラスト。 今日あいているグラスワインはこちら。 クラシカルなラベルが目を引く、ボルドーの泡、クレマン・ド・ボルドー。セミヨン主体の柑橘、キリッとしたシャープな泡。 別の意味で目を引く、ユニークなロゼ。長野高山村のヒカルファームさん。フラン、メルロ、ピノのブレンド。味わいはナチュールらしさ全開。 オレゴンのピノ・グリ。果実味と酸味とのボリューム、華やか。 山形、高畠ワイナリーのシャルドネ樽。久しぶりの高畠さん、非常にふくよかな樽の風味。スモーキーでミルキー、たっぷり。 赤は共栄堂さんのベーリーAと巨峰ブレンド。クレーレ、透明感のある薄旨。 ブルゴーニ、、、
07 10月 2023

10月 営業カレンダー

遅くなってしまいましたが、今月の営業カレンダーです。 3連休初日。 葵は週末ラスト。 今日あいているグラスワインはこちら。 クラシカルなラベルが目を引く、ボルドーの泡、クレマン・ド・ボルドー。セミヨン主体の柑橘、キリッとしたシャープな泡。 別の意味で目を引く、ユニークなロゼ。長野高山村のヒカルファームさん。フラン、メルロ、ピノのブレンド。味わいはナチュールらしさ全開。 オレゴンのピノ・グリ。果実味と酸味とのボリューム、華やか。 山形、高畠ワイナリーのシャルドネ樽。久しぶりの高畠さん、非常にふくよかな樽の風味。スモーキーでミルキー、たっぷり。 赤は共栄堂さんのベーリーAと巨峰ブレンド。クレーレ、透明感のある薄旨。 ブルゴーニ、、、

ただいまグラスワインで共栄堂と小布施、あいています。葵ではたびたびグラスワインで登場するお馴染みのワイナリー。新ヴィンテージで登場。今どちらもとてもコンディションが良いです。 共栄堂さんは2022年のデラウエア+甲州の白。瑞々しい果物と白い花、ミルキーさ、トロピカルな風味と火打ち石のような硬質さ、様々な要素が詰まっています。 毎年ラベルデザインが変わる共栄堂さんですが、今回は建築。説明すると長いので、ご興味ある方はぜひ共栄堂さんのホームページをご覧ください。面白いです。 小布施はペールエフィス。曽我さんが長年信頼を寄せる、隣接のドメーヌカクトウのブドウから作られるシリーズ。 2021年の定番オーディ、、、
28 9月 2023

共栄堂と小布施

ただいまグラスワインで共栄堂と小布施、あいています。葵ではたびたびグラスワインで登場するお馴染みのワイナリー。新ヴィンテージで登場。今どちらもとてもコンディションが良いです。 共栄堂さんは2022年のデラウエア+甲州の白。瑞々しい果物と白い花、ミルキーさ、トロピカルな風味と火打ち石のような硬質さ、様々な要素が詰まっています。 毎年ラベルデザインが変わる共栄堂さんですが、今回は建築。説明すると長いので、ご興味ある方はぜひ共栄堂さんのホームページをご覧ください。面白いです。 小布施はペールエフィス。曽我さんが長年信頼を寄せる、隣接のドメーヌカクトウのブドウから作られるシリーズ。 2021年の定番オーディ、、、