7月 2016

「ワインバー葵　イベント情報」には既に告知してあるのですが、来週、恒例のワインバー葵月末イベントで「オリンピック特集」開催します。 漠然としたタイトルでなんのことやら、って感じかと思いますが、2020年の東京オリンピックからさかのぼり、2000年までの開催国6か国のワインをご紹介しようという内容。 日本、ブラジル、イギリス、中国、オーストラリア、ギリシャ。 もちろんあわせておつまみも何かそれっぽいものを、、、と思い、中国ワイン（！）だから…餃子かな、と。 皮からつくる餃子って手間かかるけれど美味しいですものね。 もう、なんのひねりもなく豚肉、白菜、長ネギといった定番の中身。ならばラー油も必要…

先日、ご常連のお客様から凄いワイン×2本、いただきました。 「モハメド・アリ戦　３０th　Anniversary」兼「2006.2.20　63歳誕生日記念」の猪木ワイン、と、「vin de France」って思いっきり書いてある国技館ワイン。 どちらも中身はフランスの赤ワイン。たぶん普通に飲んで美味しいと思われます。 が、飲めませんよね、特に猪木！ 猪木ワインはなにかの記念にいただいて、国技館は大相撲の際お茶屋さんからのお土産の品、と下さった方の話。 ○○記念とかってワインと相性いいんでしょうか？ 以前も…