10月 2021

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この時期、八百屋さんに並ぶ、菊の花。 皆さま普段召し上がりますか? 私はこれが割と好きで、ものすごく旬のものだし、お花を食べるという行為がなんだか特別な感じもするし、というので、この間我が家用に買って、簡単にポン酢でおひたしにしたところ。 その時飲んでいたマルエツで買ったお手頃スパークリングと、思いの外絶妙にあう! これはもう、是非ともお店でやらねばなので、今日の前菜盛り合わせ、、、
16 10月 2021

シャンパーニュに菊の花

この時期、八百屋さんに並ぶ、菊の花。 皆さま普段召し上がりますか? 私はこれが割と好きで、ものすごく旬のものだし、お花を食べるという行為がなんだか特別な感じもするし、というので、この間我が家用に買って、簡単にポン酢でおひたしにしたところ。 その時飲んでいたマルエツで買ったお手頃スパークリングと、思いの外絶妙にあう! これはもう、是非ともお店でやらねばなので、今日の前菜盛り合わせ、、、

今日から2週間のテイクアウトメニューです。 店内と並行しての内容となります。 「栗の渋皮揚げ」 毎年栗が売られているのを見る度に、何か気軽なおつまみにできないかと考えていて、最近、揚げ物の鍋を常に出して使っているので、ふと、揚げてみたら、、、
11 10月 2021

テイクアウトメニュー更新

今日から2週間のテイクアウトメニューです。 店内と並行しての内容となります。 「栗の渋皮揚げ」 毎年栗が売られているのを見る度に、何か気軽なおつまみにできないかと考えていて、最近、揚げ物の鍋を常に出して使っているので、ふと、揚げてみたら、、、

今日からグラスワインで新しくオンリスト「ベルウッドヴィンヤード ヴァン・ペティアン キャンベルアーリー2020」 wine shop葵で特集を組んでご紹介してきた、山形上山のベルウッドさん、ようやく店内のグラスワインでご紹介です。 ワイナリーとして本格的な、、、
09 10月 2021

ベルウッドヴィンヤード

今日からグラスワインで新しくオンリスト「ベルウッドヴィンヤード ヴァン・ペティアン キャンベルアーリー2020」 wine shop葵で特集を組んでご紹介してきた、山形上山のベルウッドさん、ようやく店内のグラスワインでご紹介です。 ワイナリーとして本格的な、、、