今日からグラスワインで新しくオンリスト「ベルウッドヴィンヤード ヴァン・ペティアン キャンベルアーリー2020」
wine shop葵で特集を組んでご紹介してきた、山形上山のベルウッドさん、ようやく店内のグラスワインでご紹介です。
ワイナリーとして本格的なスタートは昨年、2020年から、という新しいワイナリーとは思えない、非常に高いクオリティのワインです。
キャンベルの柔らかいスパークリング。食用にもなる品種ということもあって、香りや口に含んだ第一印象は素直なふわりとした赤い果実味、そこからじわじわと酵母由来の旨味が広がります。
今日のところはとりあえず1本のみなので、ぜひお早めにお試しください。