テイクアウト、フードメニュー 更新
今日から6月イベントの白ワイン特集なので、それを意識した内容です。
「エビと鶏肉のスパイスワンタン」
エビと鶏ひき肉にカレー粉と各種スパイスを加えた、爽やかなワンタン。茹でて、レモンとパクチーを添えてお出しします。(こちらは店内のみのメニューです)
「焼きトウモロコシとクミンのサラダ」
早くもトウモロコシ。この真夏かのような暑さで納得ですが例年より早い気もします。
グリルで焼きトウモロコシにして、玉ねぎナスきゅうりトマトなど、角切りにしたものとクミンを和えた、ヘルシーなチョップドサラダ。
「フレッシュトマトのスパニッシュオムレツ」
湯むきして刻んだトマトとバジル、少しペコリーノチーズ。先にトマトを形がなくなるくらいまで煮て、それから混ぜています。火の通ったトマトの旨みがたっぷり。
「自家製お味噌の焼きおにぎり」
半年ぶりに復活です。麦味噌ベースで、定番のズッキーニエリンギの甘味噌と、季節のナス梅味噌の2種類。締めにぜひ。
