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こんばんは。

ビール祭りを開催していた関係でチーズメニューの更新が遅くなりました。

今月は2品とも新作です!

 

「とうもろこしのガレット風」  550円

今が旬のとうもろこしをチーズでつないでフライパンで香ばしく焼きました。チーズの塩味がとうもろこしの甘みを引き立てます。 

 

 

 

「夏野菜とモッツァレラのオーブン焼き」 870円

なす、ズッキーニ、プチトマト。彩り夏野菜にタプナードソース(オリーブとアンチョビのソース)とモッツァレラをのせオーブンへ。お野菜たっぷりのメニューです。

以下ちょっと反則技のお知らせ。

先週のビール祭り、お察しのとおり?9アイテム全てきれいに完売、とはなかなかいかないものです。

なので、数本ですが志賀高原とか鬼伝説とか、在庫あるのもありますので、今回飲みそこねた方、「まだあるー?」ってぜひ聞いてみてください。

あ、ちなみに一番人気はマスター一押しのベルギー、ゾット、でした!皆さんパンチのある味お好きだなあ、と。