こんばんは。
ビール祭りを開催していた関係でチーズメニューの更新が遅くなりました。
今月は2品とも新作です!
「とうもろこしのガレット風」 550円
今が旬のとうもろこしをチーズでつないでフライパンで香ばしく焼きました。チーズの塩味がとうもろこしの甘みを引き立てます。
「夏野菜とモッツァレラのオーブン焼き」 870円
なす、ズッキーニ、プチトマト。彩り夏野菜にタプナードソース(オリーブとアンチョビのソース)とモッツァレラをのせオーブンへ。お野菜たっぷりのメニューです。
以下ちょっと反則技のお知らせ。
先週のビール祭り、お察しのとおり?9アイテム全てきれいに完売、とはなかなかいかないものです。
なので、数本ですが志賀高原とか鬼伝説とか、在庫あるのもありますので、今回飲みそこねた方、「まだあるー?」ってぜひ聞いてみてください。
あ、ちなみに一番人気はマスター一押しのベルギー、ゾット、でした!皆さんパンチのある味お好きだなあ、と。