4月 2022

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テイクアウトメニュー更新しました。 ゴールデンウィークとの兼ね合いで、今回は3週間継続します。 ・フルーツトマトと茗荷のサラダ 真っ赤で見るからに美味しいフルーツトマト、茗荷と合わせてシンプルなサラダ仕立て。ドレッシングは定番のすり下ろし玉ねぎです。 ・蒸しナスのピリ辛ねぎソース 蒸しナスを熱いうちに割いて、生姜豆板醤長ネギのピリ辛中華風ソースで調味。薬味のたっぷりパクチーが良く合います。 ・ドイツ風 牛肉とじゃがいものマリネサラダ 柔らかくなるまで、、、
19 4月 2022

テイクアウト更新

テイクアウトメニュー更新しました。 ゴールデンウィークとの兼ね合いで、今回は3週間継続します。 ・フルーツトマトと茗荷のサラダ 真っ赤で見るからに美味しいフルーツトマト、茗荷と合わせてシンプルなサラダ仕立て。ドレッシングは定番のすり下ろし玉ねぎです。 ・蒸しナスのピリ辛ねぎソース 蒸しナスを熱いうちに割いて、生姜豆板醤長ネギのピリ辛中華風ソースで調味。薬味のたっぷりパクチーが良く合います。 ・ドイツ風 牛肉とじゃがいものマリネサラダ 柔らかくなるまで、、、

4月後半からゴールデンウィークにかけての営業のご案内です。 以下箇条書 ・来週月曜日18日は第3で定休日 ・29日祝日は営業 ・5月GWは1日日曜から5日木曜までお休み ・5月6日から通常営業 連休近くになったら再度ご案内しますが、お問い合わせがあるので先がけてのお知らせです。 晴れて気持ちの良い土曜日。暖かくなるこの季節、軽やかで素直なぶどうの良さが醍醐味の日本ワイン、あらためておすすめです。 今は新登場2種、グラスでお楽しみ、、、
16 4月 2022

初登場日本ワイン

4月後半からゴールデンウィークにかけての営業のご案内です。 以下箇条書 ・来週月曜日18日は第3で定休日 ・29日祝日は営業 ・5月GWは1日日曜から5日木曜までお休み ・5月6日から通常営業 連休近くになったら再度ご案内しますが、お問い合わせがあるので先がけてのお知らせです。 晴れて気持ちの良い土曜日。暖かくなるこの季節、軽やかで素直なぶどうの良さが醍醐味の日本ワイン、あらためておすすめです。 今は新登場2種、グラスでお楽しみ、、、

今日、8名さまのご予約があります。その他の席数がかなり少なくなるので、お手数ですがご来店の前にご一報いただけると助かります。 21時半過ぎくらいなら余裕が出てくると思います。 8名さまの接待の席、いつ以来でしょうか?。準備してのぞむとはいえ、久しぶりすぎて緊張しますね。 グラスもお皿もフル活用。緊張と同時に気持ちの良い高揚感、ハリがあります。 現状、5名さま以上のご来店にはコロナの陰性証明が必要ではありますが、こうした制約が徐々に少なくなってきていると、飲食店の立場から実感します。ウィズコロナってこうやって浸透して、、、
13 4月 2022

久しぶりの大人数

今日、8名さまのご予約があります。その他の席数がかなり少なくなるので、お手数ですがご来店の前にご一報いただけると助かります。 21時半過ぎくらいなら余裕が出てくると思います。 8名さまの接待の席、いつ以来でしょうか?。準備してのぞむとはいえ、久しぶりすぎて緊張しますね。 グラスもお皿もフル活用。緊張と同時に気持ちの良い高揚感、ハリがあります。 現状、5名さま以上のご来店にはコロナの陰性証明が必要ではありますが、こうした制約が徐々に少なくなってきていると、飲食店の立場から実感します。ウィズコロナってこうやって浸透して、、、