今日、8名さまのご予約があります。その他の席数がかなり少なくなるので、お手数ですがご来店の前にご一報いただけると助かります。 21時半過ぎくらいなら余裕が出てくると思います。 8名さまの接待の席、いつ以来でしょうか?。準備してのぞむとはいえ、久しぶりすぎて緊張しますね。 グラスもお皿もフル活用。緊張と同時に気持ちの良い高揚感、ハリがあります。 現状、5名さま以上のご来店にはコロナの陰性証明が必要ではありますが、こうした制約が徐々に少なくなってきていると、飲食店の立場から実感します。ウィズコロナってこうやって浸透して、、、