2023年8月1日 winebaraoi

8月スタート マスター復帰

8月スタート。マスターが復帰します。長い間皆さまにご心配をおかけしました。励ましのお言葉、本当にありがとうございました。

体調により日によっては1人で営業の日もあるかと思いますが、無理せずいきます。

 

今週からのグラスワイン

プロヴァンスのロゼスパークリングや、南仏の地酒的白、ピクプールドピネ、葵でお馴染み、山梨共栄堂さんのオレンジと赤、などなど。

 

マスターイチ押しはイタリア、ピエモンテ

「マルカリーニ ドルチェット・ダルバ ボス木・ディ・ベッリ2020

接木なし、自根のブドウという、大変レアなドルチェットから作られる、ピュアさと芯の強い凝縮感を兼ね備えた赤ワイン。

 

雨も上がりました。気持ち良く1週間が始まります。

今週もよろしくお願いします。